Arctic Apple：切开不变色的转基因苹果。　　历经多年的开发、民间抗议和监管阻碍，有史以来第一种切开后不会变色的转基因苹果在美国上市销售了。　　其商标名为“Arctic Apple”（北极苹果），以切片形式出售，2月初进驻美国中西部的百货商店，展开限量发售，以作为初步试水。这种备受争议的苹果通过转基因技术，解决了果肉接触空气后发黄变色的问题。　　在对转基因生物（GMO）的态度上，很多国家都存在巨大的分歧。但基因工程的支持者与反对者均认为，这种苹果可能将成为争论的转折点。过去，厂商在推广转基因技术往往是打着保护作物的旗号，而Arctic A...